Antes de falar sobre a ingesta de líquidos, vamos lembrar que 60% do peso de uma pessoa corresponde à água corporal. Isso significa que, se de uma pessoa de 70 kg pudéssemos extrair toda a água do seu corpo, o peso dessa água seria de 42 kg; o peso restante de 28 kg é o que corresponde à massa sólida. Somos mais água que sólido.
A nossa fonte de líquido é a água e as vias por onde perdemos são, principalmente: o suor, a urina e a respiração. Também perdemos pelas fezes mas, em condições normais, em pouca quantidade (o que pode aumentar muito quando existe um quadro de gastroenterite/diarreia).
Muitas pessoas perguntam quanto de água devemos beber por dia. Alguns dizem: “doutor; eu tomo muita água; bebo 1 garrafa por dia”.
Então: qual a quantidade ideal a ser ingerida?
Não existe uma fórmula que sirva para todos. O que é muito para um, pode ser pouco para outro.
Além do fato de que cada pessoa tem ideias e conceitos diferentes sobre o significado de “muito”, a quantidade de água diária vai depender de fatores tais como peso corporal e clima.
Peso corporal: uma pessoa de 70 kg terá uma necessidade de água bem menor do que uma pessoa de 120 kg. Assim, 2 litros de água para quem pesa 70 kg, corresponde a aproximadamente 2,85% do seu peso e os mesmos 2 litros de água para quem pesa 120 kg, corresponde a 1,66% do seu peso corporal. Com isso, 2 litros podem ser pouco para o grandão e adequado para o menor.
Clima: em dias quentes transpiramos mais e eliminamos mais líquidos durante a respiração, tudo isso para manter a temperatura corporal. Todo líquido que perdemos, corresponde simplesmente à agua corporal, tanto suor como evaporação respiratória. Portanto, em dias quentes 6 litros de água podem ser poucos e em dias frios podem ser excessivos. Se a pessoa praticou caminhada de 5 km em dia ensolarado com 38˚C de temperatura ambiente, a sua transpiração pode levar à perda de água corporal muito acentuada e assim necessitar ingerir este maravilhoso líquido em grandes quantidades apenas para repor o que perdeu. Em contrapartida, em dias frios, com temperatura exterior de 5˚C, uma pessoa que permanece sem atividade física, sua perda de líquido será muito pequena e a sua necessidade de reposição também será pequena.
Feita esta confusão toda, por fim, doutor, quanto então devemos tomar de água por dia?
Uma opinião pessoal é a seguinte: quanto mais água tomarmos, mais clara sairá a urina; quanto menos água bebermos, mais amarela sairá a urina, muitas vezes adquirindo coloração escura. Isto é um fenômeno natural, porque a coloração da urina varia de acordo com o volume de água ingerido. Recomendo assim, que cada pessoa beba a quantidade necessária de água para deixar a sua urina mais clara (“cor de água”), encerrando esta orientação que tem apenas o intuito de ajudar cada um a se entender com este líquido natural que tanta falta nos faz.
Ah…e para que ninguém tenha dúvidas, todos os líquidos tem água na sua composição, portanto, todos os líquidos nos ajudam a hidratar o corpo, sejam eles água pura, chimarrão, sucos de frutas, refrigerantes, cervejas, pinga…ops!.
Volta! Volta!
Não, assim não: refrigerantes tem açúcar, portanto engordam e não servem para uma hidratação saudável. Cervejas e pingas são bebidas alcoólicas, e dispensam comentários.
Beba água em grande quantidade e sucos naturais sem abusar (porque as frutas também tem calorias e em excesso também engordam) e assim terá uma vida saudável.
